Bật mí cách làm sữa chua ngon, mịn

September 07, 2023

Sữa chua, còn gọi là yaourt, là một sản phẩm sữa được tạo ra thông qua quá trình lên men bằng vi khuẩn. Đặc trưng của sữa chua là màu trắng dẻo, hương vị sánh và hương chua nhẹ từ quá trình lên men lactic, cùng với vị ngọt tự nhiên từ sữa. Sữa chua cũng là một nguồn cung cấp khoáng chất quý bao gồm canxi, kẽm, axit lactic, vitamin A và vitamin C, do đó, nó có hàm lượng dinh dưỡng cao.

Sữa chua không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các thành phần trong sữa chua có khả năng làm mát cơ thể trong những ngày nóng nực. Ngoài ra, sữa chua còn giúp ổn định tiêu hóa, chống tiêu chảy và táo bón, cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Đặc biệt, sữa chua còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp kiểm soát huyết áp, hỗ trợ quá trình giảm cân và còn có lợi cho làn da.

Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tự tạo sữa chua dẻo, thơm ngon tại nhà một cách đơn giản và tiện lợi, giúp bạn không còn phải tìm kiếm các cửa hàng kinh doanh sữa chua nữa. Cùng Sức khỏe tự nhiên bắt tay vào làm thôi!

Nguyên liệu:

1 hộp sữa đặc có đường

1 lít sữa tươi không đường

1 hộp sữa chua không đường (còn được gọi là sữa chua cái)

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đổ sữa đặc và sữa tươi vào một nồi, sau đó đun sôi và khuấy đều. Khi hỗn hợp sôi, tắt bếp và để nguội.

Bước 2: Sau đó, thêm toàn bộ hộp sữa chua cái vào hỗn hợp trên và khuấy đều cho đến khi sữa chua cái tan hoàn toàn và hòa quyện với hỗn hợp. Việc khuấy đều giúp sữa chua trở nên mịn màng và ngon hơn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa vào các hũ nhỏ và để ủ trong khoảng 7-8 tiếng.

Bước 4: Sau khi ủ, sữa chua sẽ trở nên sánh và có mùi thơm nhẹ. Bạn đậy kín nắp các hũ và đặt chúng vào tủ lạnh.

Như vậy, bạn đã hoàn thành món sữa chua dẻo và thơm ngon tại nhà. Sau khoảng 3-4 tiếng trong tủ lạnh, bạn có thể lấy ra và thưởng thức sản phẩm tự làm đầy dinh dưỡng và ngon miệng.

Đơn giản phải không? Hãy nhanh tay thử ngay và chúc bạn thành công!

Sức Khỏe Tự Nhiên luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm được cung cấp đều đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Các sản phẩm được cung cấp bởi Sức Khỏe Tự Nhiên bao gồm các loại thực phẩm chức năng, các sản phẩm chăm sóc da và tóc, vitamin và khoáng chất, các sản phẩm chăm sóc trẻ em, sản phẩm chăm sóc phụ nữ và các sản phẩm hỗ trợ sinh lý nam, nữ…

Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm và có kiến thức về các sản phẩm, Sức Khỏe Tự Nhiên cam kết mang đến cho khách hàng sự hài lòng và giá trị khi mua sản phẩm tại cửa hàng. Bên cạnh đó, cửa hàng cũng cung cấp các thông tin và tư vấn về cách sử dụng sản phẩm cho khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp an toàn và hiệu quả, hãy đến với Sức Khỏe Tự Nhiên để được tư vấn và trải nghiệm các sản phẩm chất lượng cao. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.